Volg ons op

Search
Generic filters
Exact matches only

Een crème is een emulsie van water en vetstoffen. Dit kan zijn olie in water (O/W) of water in olie (W/O) en wordt bepaald door hetgeen het meeste aanwezig is. Om beiden te laten emulgeren wordt er een emulgator aan de crème toegevoegd zodat er een mooie crème ontstaat.

 

Comments


Gerelateerde artikelen